Popcorn caramellati: una versione dolce tutta da provare!
Larissa
Tendenze e sogni - Larissa è un'amante della vita di città, ma allo stesso tempo adora trascorrere giornate di sole immersa nella natura. Quando si tratta di nuove tendenze in tema abbigliamento o arredamento, lei è la nostra consigliera numero uno. Ha studiato giornalismo per unire il lavoro alla sua più grande passione: la scrittura!
Hai voglia di uno snack diverso dal solito per la tua serata cinema in casa? Qui di seguito ti mostriamo come trasformare la classica ricetta per i popcorn in qualcosa di ancora più delizioso! Con il popcorn maker di Relaxdays tutto ciò sarà possibile in pochi semplici passi, evitando che i chicchi di mais si brucino e rinunciando all’olio e al rischio che questo prenda poi fuoco. Iniziamo!
Di cosa hai bisogno:
- max. 100 grammi di chicchi di mais;
- una teglia ricoperta di carta forno;
- un popcorn maker
- 125 grammi di burro;
- un pizzico di sale;
- 2 cucchiaini di miele;
- 125 grammi di zucchero di canna.
Procedimento:
- Riempi il popcorn maker con i chicchi di mais (attenzione: non superare un massimo di 100 g alla volta). Chiudi il contenitore con il coperchio e ponilo a scaldare nel microonde per 2-3 minuti. Fai attenzione al suono scoppiettante dei chicchi e attendi il suo diminuire di intensità, a quel punto i popcorn saranno pronti.
- Distribuisci i popcorn su una teglia ricoperta di carta da forno e rimuovi i chicchi non scoppiati.
- Ora prepara il caramello in una pentola. Metti a cuocere lo zucchero con il burro, aggiungendo il sale e il miele. Lascia cuocere per circa 6 minuti e mescola, fino a far sciogliere completamente lo zucchero. Lascia ancora sul fuoco per 5-10 minuti: il caramello, infatti, deve raggiungere il suo classico colore chiaro.
- Ora puoi versare il caramello sopra ai tuoi popcorn, già stesi sulla teglia; dai una mischiata veloce e lasciali raffreddare. Il tuo snack dolce è finalmente pronto per essere gustato!
Testo italiano curato e tradotto da Elisabetta Giura
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