Utensili pratici da cucina

Gli utensili da cucina di cui non sapevi di aver bisogno

Elisabetta

Viaggiare aiuta a scoprire e conoscere se stessi - Elisabetta lo sa bene! Grazie al suo girovagare per il mondo, infatti, oltre ad aver imparato lingue e conosciuto persone da ogni dove, ha capito quale era la strada da intraprendere e ha coronato il suo sogno: lavorare in un ambiente internazionale, in cui nutrire la sua voglia di scoperta e novità portando, con noi, tutta la sua creatività sul web. Nel suo tempo libero ama stare con gli amici, immergersi nella natura e staccare dalla quotidianità facendo sport.

Ogni cucina è un mondo tutto da scoprire. Nei cassetti e nella credenza si cela una grande varietà di utensili, dai più comuni ai più inusuali, in grado di dirci tutto sulla persona a cui la cucina stessa appartiene. Mi ricordo che mia nonna, quando andavo a casa sua per pranzo, tirava fuori tutto il suo armamentario, in cui si trovavano strumenti di ogni tipo, specifici per ogni genere di preparazione. Dove li comprava? Il suo segreto era il mercato del sabato mattina. Là, diceva, si trovavano gli utensili più pratici di tutti. Tuttavia, senza togliere nulla alla bellezza del passeggiare tra le bancarelle del mercato, devo ammettere che, avere al giorno d’oggi la possibilità di trovare online tutto ciò che ci serve, con un battito di mouse, è veramente pratico. Dunque, se stai cercando pezzi unici da portare tra gli scaffali e i fornelli della tua cucina, continua a leggere questo post.
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Ecco 9 dei nostri articoli per la cucina da non perdere!

  1. Taglierina da cucina per pellicole: quante volte ti è capitato di comprare rotoli di pellicola o di alluminio e nell’usare il taglierino della loro confezione hai fatto solo danni strappando tutto a caso? Bene, una taglierina apposita evita esattamente questo grande pasticcio, permettendoti di tagliare perfettamente la lunghezza giusta della pellicola, che ti serve per coprire i tuoi piatti e preparati;
  2. Scolapasta per pentole: per avere una buona pasta al dente, bisogna essere pronti al minuto giusto e celeri nello scolare l’acqua. Nella realtà si sviluppano due scenari che intralciano la riuscita della pasta perfetta: il lavandino è pieno di piatti da lavare e non sai dove appoggiare lo scolapasta, oppure ti sei dimenticato di tirarlo fuori e, in quei secondi preziosi in cui ti servirebbe, si trova incastrato sotto altre tre ciotole nella credenza. La soluzione è avere uno scolapasta come il nostro in acciaio, pronto da tenere sulla pentola quando la si tira fuori dall’armadietto e pratico da usare per versare l’acqua senza dover far spazio nel lavandino;
  3. Kit da cucina per i condimenti: un kit come questo non si trova in tutte le cucine. Ciò che lo rende particolarmente speciale è il tappo di ciascun barattolo che ti renderà la vita molto più semplice quando devi condire piatti in modo preciso. Il tappo con il cucchiaino ti permette di prelevare la quantità giusta di sale o zucchero o altre spezie secche, quello con il pennellino è perfetto per spargere su una preparazione da forno miscele di condimenti, mentre l’ultimo è chiaramente pensato per il miele, perfetto per evitare di usare mille cucchiaini e finire con le mani appiccicose.

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  1. Teglie con fondo estraibile: le classiche teglie da quiche e crostate mancano decisamente di praticità quando arriva il fatidico momento di estrarre la nostra prelibatezza. Se ogni volta la pasta brisè friabile ti si rompe mentre cerchi di impiattare la torta, ti servono proprio delle teglie come le nostre: ti basterà spingere il fondo verso l’alto e la tua crostata uscirà più intatta che mai!
  2. Tagliere per il pane: come si fa a rendere un tagliere più pratico di quanto già non lo sia? Semplice, basta aggiungere un vano sotto la tavoletta stessa e uno scomparto integrato dove riporre il coltello del pane. Due dettagli che fanno la differenza. Con un tagliere normale ritroveresti briciole ovunque, mentre con un tagliere come quello qui sotto, ogni singola briciola verrà raccolta e, oltretutto, così facendo vengono raccolte e le puoi usare per farne del pan secco per altre tue preparazioni;
  3. Tagliere con tappetini: quante volte ti è capitato che rimanesse l’odore di cipolla o di pesce impregnato nel tagliere, nonostante tu l’avessi lavato? Sicuramente poi non è così piacevole quando sullo stesso tagliere devi tagliare della frutta e ti capita quel pezzetto di mela con il retrogusto all’aglio. Tutto ciò non può capitare con un tagliere come questo, il quale dispone di pratiche tovagliette in plastica lavabile da alternare a seconda del cibo che si vuole preparare. Così potrai tagliare aglio, cipolla, pesce, verdure e frutta tutto su un unico tagliere mantenendone i sapori originali;

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  1. Schiaccianoci retrò: il nostro schiaccianoci è perfetto per tutti coloro che collezionano oggetti dall’aspetto particolare che siano anche pratici. Questo schiaccianoci ha un design fantastico e ti permette di spaccare noci, mandorle e nocciole con il minimo sforzo, semplicemente regolando l’apertura dove inserire la frutta secca;
  2. Spremiagrumi manuale: questo spremiagrumi è anch’esso un oggetto dal design molto particolare, ma che rimane molto pratico nell’uso, più di un classico spremiagrumi, di quelli in plastica con la vaschetta per intenderci. Ti permette, infatti, di spremere arance, pompelmi e limoni a mano senza faticare minimamente grazie alla pratica leva in alto, che ti aiuta ad usare al meglio la tua forza.
  3. Caffettiera francese: noi italiani siamo molto legati alla nostra tradizione e al caffè fatto con la moka, tuttavia, questo oggetto, oltre ad essere particolarmente decorativo in cucina, è la soluzione perfetta per quei rari momenti in cui hai ospiti che gradiscono un caffè più leggero rispetto all’espresso. Oltretutto, la preparazione del caffè con questa caffettiera è veramente molto divertente e, chissà, magari un giorno ci prendi gusto pure tu!

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