Pietra refrattaria per pizza 5 cm set

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  • Pietra per pizza spessa
  • 5 cm di spessore per maggior croccantezza
  • Materiale: cordierite
  • Il set include una paletta e un libro delle istruzioni
  • Ideale anche per pane e focacce
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Pietra refrattaria molto spessa in set

Con uno spessore di 5 cm, questa pietra per pizza è particolarmente adatta ad emettere un calore uniforme per un tempo estremamente lungo. Così potrai preparare numerose pizze croccanti su questa pietra da forno rettangolare, essa infatti assorbe qualsiasi liquido che si forma e assicura così una base ben cotta proprio come da un forno a legna. Nella confezione troverai anche un libretto incluso in cui troverai indicazioni per la cura e la pulizia ma anche qualche idea di ricette gustose. Usa la pietra anche per cuocere pane o focaccia. La pala inclusa scivola facilmente sotto l’impasto per riuscire a prender dal forno la pizza.

Pietra refrattaria da forno e paletta

  • Per un impasto croccante
  • Ideale anche per pane e focaccia
  • La paletta è in legno adatto agli alimenti
  • Set da forno e barbecue
  • Pulire con spazzole e spugne - non mettere in lavastoviglie
  • Resistenti al calore

 in sintesi

  • Paletta H x L x P: 1 x 30 x 38 

    Pietra refrattaria rettangolare

    cm ca.
  • Impugnatura H x L: 5,5 x 15 cm ca.
  • Superficie pala L x P: 30 x 23 cm ca.
  • Pietra H x L x P: 5 x 38 x 30 cm ca.
  • Supporto metallico H x L x P: 7 x 43 x 31,5 cm ca.
  • Pesa complessivamente 10,8 kg ca.
  • Materiale: legno di pino, ferro (cromato), cordierite

Contenuto della spedizione

    • 1x Pietra da pizza
    • 1x pala per pizza
    • 1x sostegno di metallo
    • Incluso libretto con ricette e indicazioni per la cura
    • Istruzioni in tedesco
    • Decorazioni non incluse

Composizione del materiale

  • 70% Cordierite
  • 20% Acciaio
  • 10% Legno

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